根据国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会联合发布的相关公告,4月1日,“馥郁香型白酒”国家标准正式实施。

“馥郁香型白酒”国家标准,由酒鬼酒公司主导起草编制,湘西土家族苗族自治州保靖县水田河酒厂等企业和相关科研院所参与起草编制。为庆祝该国标正式实施,湘西相关酒企于当天举行贴标仪式,并发布签名版纪念酒。

据“馥郁香型白酒”国家标准起草人之一、白酒国家级评委张勇介绍,2005年,“馥郁香型白酒”工艺通过国家鉴定和认证;2008年,馥郁香型酒鬼酒获得国家地理标志保护产品认证;2018年12月,“馥郁香型白酒”国家标准获准立项;2021年3月,“馥郁香型白酒”国家标准正式颁布,并于2022年4月1日正式实施,历时17年。

馥郁香型白酒,前浓中清后酱的独特口感受到消费者欢迎,是继米香型、清香型、浓香型、老白干香型、凤香型、芝麻香型、浓酱兼香型、酱香型、特香型、豉香型白酒后第11个国标香型。

作为馥郁香型白酒主要产区,湘西州高度重视发展白酒产业,把它摆在全州优势产业链之首,州委主要负责人担任产业链链长。去年,在龙头企业酒鬼酒公司引领带动下,湘西州酒业产业链实现工业产值44.4亿元,销售收入超过40亿元,税收超过12亿元。根据《湘西州白酒产业发展规划(2020-2025年)》,力争到2025年,全州白酒产值有望突破100亿元、税收突破20亿元。

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