周清华(左)在浏阳焦溪镇早田村给驻点企业负责人高波讲解辣椒整枝技巧。长沙晚报全媒体记者 董阳 摄

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长沙晚报全媒体记者 徐运源 通讯员 杨楚彬

5月12日上午7时多,大雾,长沙市农业科学研究院高级农艺师周清华早早从星沙出发,来到浏阳焦溪镇早田村。记者赶到时,他已在浏阳市盈集农业生态科技有限公司的地里转了一个小时。

“我上周来这里发现有三个大棚的辣椒长势不好,叮嘱他们要单独‘开小灶’给辣椒多浇两次肥水,摘掉小辣椒,集中营养保障长苗。因为放心不下,今天特地再来看看,还好明显有变化了。”周清华说。

周清华的另一重身份是长沙市农业科技特派员。自从去年驻点盈集农业以来,他引进了适宜本地化种植的高端辣椒新品种4个,从育苗到施肥到培育提供全程技术服务,短短一年时间,盈集农业就实现了初创盈利,成为当地产业振兴的一大亮点。

当天,看着新引进的品种长势良好,新技术得到落实,周清华的心情也如雾后的太阳。但是这次来他仍然发现了新问题。

在一处露天地里,周清华指着一茬茬嫩绿的辣椒树说,“这块地苗子长势明显偏弱了,现在又是雨水天气,可在每蔸旁边点施一点点尿素,给苗子补些速效氮。”盈集农业负责人高波紧跟着听得很认真。

周清华走进地里蹲下身子轻轻翻看一棵棵辣椒树,随手掰掉了多余的枝叶。“虽然整过一次枝,但侧枝还是比较多,要进行第二次整枝,这样辣椒树才会长得高,辣椒也会产得多。”他叮嘱高波。

此时,一旁的大棚里青香辣椒长势正旺,几名工人忙着采摘。周清华走进大棚欣喜地发现,大家基本上都是按照他提出的标准来采摘的。

“采摘青香辣椒我们有个‘双十’标准,就是长到约10厘米、10克重的时候采摘,品质最好,吃起来口感最佳。盈集这边可以卖到60多元一斤,再长大点到15克采摘,每斤也能卖到10元左右,市场供不应求。”周清华随手摘下几个青翠欲滴的辣椒向记者展示说。

看到记者采访,正在忙碌的农妇蒋素珍露出朴素的笑容。

“工作累不?一年可以赚多少钱?”记者问道。

“我们做的事都是手上功夫,一年出工200天左右,收入有2万多元,像我们上了年纪,能够在家门口赚这么多钱,很满意了。”她说。

5月上旬是盈集农业辣椒采摘的前期,每天可以采摘200多斤。再过十来天就进入采摘高峰期,每天的产量上千斤,但好货不愁销路。

记者在基地看到,采摘的辣椒按照大小不同的标准进行分装,然后将包装运至长沙,再空运至北京、天津等全国多地。

“早上从地里采摘,晚上就可以端上北方的餐桌,保证新鲜。”高波的爱人蒋女士介绍,目前基地种植有辣椒等新品种蔬菜约50亩,全年亩产值差不多有3万元,去年年产值达到100多万元。

“从建棚到育苗,再到大棚消毒、辣椒整枝,再到防病,周老师全程教我们,让我们少走了许多弯路,坚定了我们发展农业的信心。”高波说。

原来,两年前,高波夫妇决定做农业产业时还都是门外汉。因为没有经验,第一年种植花菜和红菜薹,辛苦一年基本上白忙活。

转机出现在2022年。在科技加持下,盈集农业种植的青香辣椒供应期达到了9个月,比原来延长了两三个月,并受到市场青睐。

如何实现辣椒全年供应?高波开始思考更长远的问题。今年3月,周清华带着他来到海南找法子,转了一周后有了打算:建冷库、建育苗棚,与海南的企业合作等,实现12个月都有辣椒供应。

不知不觉,太阳已经爬到半空中,工人们也结束了上午的劳作。

这时候周清华才有空看手机信息。望城区一家农业公司的负责人彭莎给他发来喜讯,“周老师,今年辣椒品质比去年要好好多哦。”

周清华告诉记者,这家农业企业种植的也是自己培育的青香辣椒。目前这一新品种在全市推广种植1000余亩,产值近3000万元,为农户增收上千万元。

“看到自己的科研成果从试验田转化到生产一线,产生效益,最终帮助农民赚到钱,农民开心我也高兴。”周清华分享获得感。

在周清华看来,当科技特派员更多是为驻点企业充当一名“保健医生”,随时随地把脉并解决问题。临走时,他向高波特别交代了此行发现的第三个问题——随着气温升高,大棚内开始出现零星的病毒病,“下一步要注意用防病毒、防蚜虫的药,五天一次,连续用两次。”

记者了解到,今年由长沙市委人才办统筹,长沙市科技局将选派68名农业科技特派员奔赴基层一线,引进新品种新技术100项(个),培育青香辣椒等在内的10个特色产业,为农业发展插上科技的翅膀。

来源 长沙晚报

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