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游客们正在打卡美食小街。 长沙晚报全媒体记者 邹麟 摄

长沙晚报9月7日讯(全媒体记者 胡兆红 通讯员 王柳蓉 贾艳)金秋良宵美，星城韵味足。9月7日，“味道湖南·去湘当有味的地方”——2023“韵味长沙 恰到好处的幸福”旅游美食推广活动在长沙市潮宗街历史文化街区拉开帷幕，盛情邀约广大市民、游客品星城美食，享休闲之旅。

一桌宴席，荟萃星城美味;一份心意，尽显待客热情。

现场，“长沙名宴”正式发布，涵盖剁椒鱼头、毛氏红烧肉、辣椒炒肉、黄焖花猪肉、荷花虾、粉皮黑山羊、状元鸡、菊花豆腐、发丝牛百叶、香辣童仔水鱼等十道特色名菜。名宴菜品甄选自长沙各个区县(市)，皆具湘菜魅力，又各有其风味。当天，还发布《韵味长沙 恰到好处的幸福》美食地图、四条长沙美食旅游线路、长沙“食全食美”旅游美食热力榜，旨在为广大游客提供实用、便捷的长沙美食旅游指南，促进长沙餐旅深度融合发展。

来自长沙市花鼓戏保护传承中心的演员们创新演绎《花鼓“抖”起来》，唱响长沙花鼓戏多个经典曲目，将活动气氛推向高潮。当天，长沙餐饮企业、旅游美食街区还共同签署了《诚信经营 优质服务》倡议书，致力为广大游客营造秩序井然、诚信待客、热情周到的餐旅市场环境。

外焦里嫩的火宫殿臭豆腐、酥脆可口的马复胜糕点、香辣鲜醇的小鸭仙酱板鸭……活动现场，“星城好韵味”美味时光市集上美食汇聚、人潮涌动，既有火宫殿、玉楼东等经典老字号，也有晨曦咖啡、茶泱泱等潮流“新食尚”，共同展示长沙饮食文化的深厚底蕴与多元魅力。

现场还举行了“良宵有滋味”美食音乐开放麦、“金秋趣寻味”旅游美食福利放送、“名家话美味”主题打卡展等系列活动，丰富多彩的互动活动、精致有趣的氛围布置，吸引众多游客驻足游玩、品鉴消费。

本次活动由湖南省文化和旅游厅指导，长沙市人民政府主办，长沙市文化旅游广电局、长沙市商务局、开福区人民政府联合承办，系“味道湖南·去湘当有味的地方”湖南旅游美食推广活动的子活动。